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　　中新网杭州9月28日电 　“新时代 新亚运 新传播—推动体育宣传文化工作高质量发展”主题研讨暨《中国体育传播影响力报告》发布活动27日至28日在浙江大学求是大讲堂举行。国家体育总局副局长张家胜、人民日报社副总编辑方江山、浙江大学党委副书记朱慧等出席活动并致辞。

　　杭州亚运会开幕以来，从美不胜收的开幕式到精彩激烈的赛场较量，中国向世界奉献了一届“中国特色、亚洲风采、精彩纷呈”的体育盛会。通过亚运会的舞台，讲好中国故事，传播好中国声音，展现真实、立体、全面的中国形象，对加快构建中国话语和中国叙事体系，提升中国文化软实力具有重要意义。“新时代 新亚运 新传播”主题研讨活动以此为契机，邀请资深媒体工作者、专家学者展开深入探讨。本次活动也是“中华体育精神颂”杭州亚运站系列活动之一。

主题研讨现场主办方供图

　　主题研讨中，人民日报社浙江分社社长李中文，新华社体育部主任余孝忠，浙江日报报业集团社长、党委书记姜军，中国社会科学院新闻与传播研究所所长胡正荣，浙江大学传媒与国际文化学院院长、党委副书记韦路，清华大学体育产业发展研究中心主任王雪莉进行了主旨演讲，围绕新时代体育宣传文化工作如何高质量发展，如何进一步做好中国优秀体育文化宣传、弘扬中华体育精神，助力中国国际传播话语体系建设和影响力提升等话题展开了深入分析。

《中国体育传播影响力报告》发布主办方供图

　　本次活动还发布了由中国体育新闻工作者协会、新闻战线杂志社、人民网舆情数据中心、浙江大学传媒与国际文化学院联合制作的《中国体育传播影响力报告》。这是首次以奥运会、冬奥会、亚运会、大运会、全运会等大型体育赛事传播为研究对象，综合运用案例剖析、质化量化结合等方式进行研究，深入观察分析新时代中国体育事业发展成就及其有效传播，并提出了优化提升传播报道的建议。

　　作为报告点评人，中国体育新闻工作者协会前副主席许基仁认为：《中国体育传播影响力报告》报告取样宽泛、逻辑缜密、分析透彻、结果可信、建议可行，体现了权威、全面、精准，不仅具有学术价值，对一线体育新闻工作者也具有重要的实践参考和指导意义，是一份富有启发的智库研究报告。

圆桌研讨环节主办方供图

　　在圆桌研讨环节，北京日报社体育中心主任袁虹衡，广州日报编委、体育新闻中心主任陈伟胜，钱江晚报二级总监康凯，上海体育大学新闻与传播学院副院长郑国华，浙江大学国际合作与交流处专聘副处长黄清；中国日报网副总编辑张春燕，澎湃新闻副总编辑胡宏伟，“浙江宣传”编辑部总编辑李攀，复旦大学新闻学院教授窦锋昌，北京大学区域与国别研究院院长助理、副教授靳戈分别就“助力媒体深融，体育报道如何破圈出彩”和“加强全媒体传播体系建设之道”等话题展开了深入的讨论，为进一步展现中华体育精神的时代风貌，讲好中国体育故事，助力体育强国建设，展现可信、可爱、可敬的中国形象提供了很多有益的启示和借鉴。

　　本次活动由国家体育总局主办，国家体育总局宣传司、新闻战线杂志社、中国体育新闻工作者协会、浙江大学传媒与国际文化学院承办。(完)

　　中新网西宁9月28日电 题：从蒸大月饼到“偷月” 青海中秋传统习俗传温情

　　中秋节将近，青海省西宁市城北区石头磊新村内，60岁的宋维梅忙得热火朝天，洗净蒸笼、和面、发面、卷料、捏面花、切面坯……

　　经历一道道复杂又精细的工序，一份五色俱全、饱满香甜的青海传统大月饼就出锅了。

图为宋维梅准备将出笼的青海传统大月饼打包。刘洋摄

　　中秋节，青海当地民众习惯称之为“八月十五节”，在中秋之际，制作和品尝青海传统大月饼也成为当地汉族、藏族等各族民众的共同习俗。

　　“在青海，家家户户的中秋祝福都是用蒸笼‘蒸’出来的。”宋维梅之所以这么说，是因为青海人的传统大月饼做法独具特色，与其他省份的月饼相比较，在制作工艺、外形上有着较大区别。

　　只见宋维梅和两名帮工在发好面后，分别加入红曲、香豆、姜黄和清油，揉成红色、绿色、黄色的面饼，依次叠在一起，最外层还要包上一层白色的面皮。

　　“月饼表面贴的面花需要用不同颜色搭配，面坯整形后摆放进蒸笼，再将简单面花组合为复杂面花后，依次用清水将各种面花粘在面饼上，最后开始蒸制。”宋维梅边忙活边说。

图为宋维梅与帮工正在擀面。刘洋摄

　　“每年中秋节前，我们都会做月饼，多做些给亲戚朋友送过去。”宋维梅说，自初中时候起，自己就学习制作青海传统大月饼，说起来也做了快50年了，亲戚朋友也都很喜欢这个味道。

　　“这几天，在外地务工定居的青海人或者是这边嫁出去的姑娘，说十几年没有吃到过这个味道了，抖音上偶然刷到视频，纷纷来订购。”宋维梅感慨说，红黄绿三色使得青海传统大月饼在月饼中独一无二，虽然没有广式月饼那么出名，但是它们在青海人的眼中却是货真价实，看起来个大料足，吃起来浓浓的面香中和着红糖、玫瑰的甜腻，再加上香豆的独特香味，口感丰富、回味无穷。

图为刚刚出笼的青海传统大月饼。刘洋摄

　　在等待月饼蒸制的过程中，前来购买的顾客王滟跟记者说，“以前八月十五，家里的老人们还要在院落中间放一个方桌，放上月饼和各种水果，意味着‘拜月’之意。”

　　王滟说，小时候，还有“偷月”的习俗。所谓“偷月”，是等到月亮升起后，孩子们三五成群从侧门或翻墙潜入别人家，偷偷拿走别人家献给月亮的水果和月饼。

　　民俗专家说，按照当地习俗，“偷”来了别人家的月饼，就相当于沾了别人家的福气，也有人觉得，献桌上的贡品变少了，是被月亮“吃”过了，会得到月亮的祝福。

　　“长大后，思念就像月饼馅儿，各有各的‘味’儿。”王滟说，现在因为工作等原因离家远了，有时候中秋都不在家里度过，小时候“偷月”的习俗也渐渐地淡出了记忆，现在的节日更多的成了仪式感。

　　“可我，还是很想念青海大月饼里满满的家的味道和浓浓的乡愁。”王滟笑着说。(完)